百香果的壳能吃吗

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请问百香果的壳能吃吗,朋友告诉我吃百香果有助于睡眠,我一脸懵逼!

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  • 禾一健康
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    百香果的皮能吃,但很少有人吃,都是吃果皮包裹着的果肉与果粒。此外,果皮有一定硬度,果皮中可以提取果胶,是制成食品加工的优良稳定剂和增稠剂,直接吃会导致肠胃不消化。高温才能将百香果皮的营养成分析出来,因此多是用于煲汤、泡茶等用途。

    炒制百香果皮糖的制作方法:取适量百香果洗净后切开挖出果肉,再将果皮的硬壳削去切成细丝,再简单的焯去水分倒入锅中加适量冰糖、毫升水,先开中火炒热后,转小火慢慢加热至没有水分,取出放凉即可。

    2021年10月20日 00:08:56 0条评论
  • 禾一健康
    禾一健康
    禾一健康网管理员
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    能吃。做成百香果干,特别好吃,我觉得百香果干比芒果干好吃,闻起来一股清香的味道,酸甜酸甜的。

    百香果干的做法

    1.准备200g的冰糖加20个左右的百香果。

    2.然后把百香果的外皮削掉,然后把百香果对半切,抠出里面的果肉,果壳里面的那层薄膜撕掉。

    3.把准备好的百香果壳放入水烧开的锅里,煮四五分钟,途中不停搅拌使其受热均匀,这里为的是去除涩味儿。

    4.加入冰糖、百香果肉、放少量盐,再加入浸没百香果肉的水,熬一会,再放入之前挖出来的百香果汁适量,熬煮至收完汁。拿出来铺在一个托盘了,放在烘箱(150℃左右)中烘半个钟,即可。

    百香果的主要作用有三点: 1.缓解便秘 2.抗氧化 3.护眼 百香果也是低糖水果,很适合糖尿病人群食用,同时也富含钾元素,适合高血压人群食用! 此果干因为有加入适量糖分,因此糖尿病人慎用呦!

    2021年10月20日 00:09:48 0条评论
  • 禾一健康
    禾一健康
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    百香果的果皮可是食用的,但不能直接食用,我看特百惠的店铺把皮清洗干净后和冰糖在一起熬的,她们说挺好吃的。

    2021年10月20日 00:09:59 0条评论
  • 禾一健康
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    百香果的壳能吃。经过晒干或者烘干的百香果皮,闻起来很清香。用来泡水喝,它含有多种的微量元素。是最适合养生了。经常喝,还可以有助于增强免疫力。

    2021年10月20日 00:10:09 0条评论
  • 禾一健康
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    百香果是外来引进的水果,在我们南方已经种植多年,现在已经是一种常见的水果了,许多人都喜欢吃。

    不过,大部分的人往往只吃百香果里面的瓤,把皮都丢掉了。当然,有些“美食家”却另有新招,把吃剩的百香果皮洗干净,放到骨头汤或者鸡鸭汤里一起煲,那味道确实更美味了,还带有淡淡的果香。也有些人用百香果皮来泡水喝,至于有什么用,我就不清楚了。

    不过,我还是不建议吃百香果的皮,因为果农除虫时总要洒农药,果皮上会有农药残留的。

    2021年10月20日 00:10:21 0条评论
  • 禾一健康
    禾一健康
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    水果类的壳只要你想吃的话就可以吃,只不过口感不如果肉好。削外皮后加盐腌制,或加到骨头汤熬汤。

    2021年10月20日 00:10:28 0条评论