桑叶的功效与作用(桑叶茶的制作方法)

说起桑叶,作为一种天然的植物,它的“可爱”之处不仅仅是止汗?桑叶作为一种天然的绿色植物,它不仅仅以一种中药材的身份出现在大家的世界里,而且它对于促进人的身体健康有非常重要的作用。

桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等。桑叶经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广,可以食用,也可以用来制作药物,我国很多地方都有,具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外,桑叶还能作为不错的食品食用,用以泡茶效果更有利于身体健康。

中医认为,桑叶味苦、甘,性寒,归肺、肝经,有疏风清热、清肺润燥、清肝明目之功,适用于外感风热,发热,头痛,咳嗽,咽喉干痛,目赤肿痛,羞明多泪等。

桑叶的功效与作用(桑叶茶的制作方法)

桑叶虽然对于身体有着诸多好处,能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况,但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载,如果桑叶过量服用,那么会导致身体中的精血受到损伤,同时脾胃也会变冷,长期如此会令体质越来越差,甚至是患有疾病,脸色越来越差,精神也会变得萎靡起来。如果是脾胃虚寒建议不要食用桑叶,同时注意妇婴禁食。

桑叶药用价值这么高,同样它还有很多食疗法,将桑叶的营养价值发挥到极致,下面介绍几道桑叶的食疗餐,快和我一起动手做起来吧!

1、桑叶粥:桑叶10克,大米100克,白糖适量。将桑叶择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时放入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂。可疏风清热,清肝明目,清肺润燥。适用于外感风热,发热,头痛,咳嗽,咽喉干痛,目赤肿痛,羞明多泪等。

2、桑菊甘杏汤:桑叶、菊花、甘草各5克,杏仁10克,蜂蜜适量。将四药择净,同蜂蜜共放茶壶中,冲入沸水,浸泡10分钟后代茶饮服,每日1剂。可疏风散热,宣肺止咳,适用于风热外袭,咳嗽气粗,痰黄黏稠,咽喉干痒等。

3、银菊桑杏饮:银花20克,菊花、冬桑叶、杏仁各10克,芦根80克,蜂蜜30克。将上方加清水适量煮沸后,文火煎煮5分钟左右,去渣取汁,加蜂蜜拌匀,分3次服完,每日1剂。可清热宣肺,化痰止咳,疏风解表,适用于肺炎初起,发热而微恶风寒、头痛、咳嗽。

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